中国茶叶分六大系,依据发酵程度排序为:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。青茶属半发酵茶,又名“乌龙茶”,为中国特有,产地基本限于福建、广东、台湾三省,名气较大的有铁观音、单枞等。其中,具有“岩骨花香”般独特岩韵的,被称为岩茶,岩茶的产地只限定武夷山地区,较熟悉的有肉桂、大红袍等。

  福建还有其他名气不小的茶,正山小种是红茶,且是世界上最早的红茶,被称为“红茶鼻祖”;金骏眉是正山小种的分支,这些年很受追捧;这里还有全国产量90%以上的白茶,其中的白毫银针被誉为一绝。

  说回岩茶。“岩韵”二字很玄,难以描述,网上有个比喻很形象,就像一个历尽世事的大叔,成熟内敛、温润饱满,香气层层展开,沉稳的感觉里又藏着说不完的惊喜和韵味。也可粗暴分类,就是产自武夷山的乌龙茶。

  岩茶由“山场+品种”组合命名。但茶叶在中国讲究正统,所以人们把武夷岩茶分为三个区域:正岩,半岩和洲茶。正岩生长于三坑两涧:慧苑坑、牛栏坑、大坑口、留香涧、悟源涧,为最优;洲茶生长于九曲溪河滩,为最次;半岩生于两者之间,品质居中。资源有限,如今的界限也被随之扩大:三坑两涧被称作名岩;武夷山核心景区均归入正岩;核心景区外、武夷山上,算半岩;而武夷山下的平地,才叫洲茶。

XGS_2895

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风语咒

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  片名:风语咒/The Wind Guardians(中国·2018)
  导演:刘阔 编剧:于奥、周铁男、舒敦杭

  1、画面很中国风,风景也棒,罗刹的色彩和形象非常不错,很让人惊喜。《白蛇》、《齐天大圣》、《哪吒》等一系列国产动漫,让人有了一种自豪感。

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美的沉思

  一本很有意思的书,读了很久,初期感觉枯燥,后期却觉爱不释手,还做了很多笔记。最终不得不面对一个现实:自己的知识匮乏,是初期觉得枯燥的主要缘由。
  曾去了很多博物馆,发现自己除了年代是否久远外,其他都欣赏不了,也看不懂,是买这本书的最大动力。为了能去更多博物馆,到时候不只会尴尬地说,“哇,这个文物很老”,不再仅仅以年代而粗暴地判断其价值。

  这是一本只能静下心来,才能阅读的书。中间有几章节,读得很快,结果不知所以然,最后一条主线无法串联起朝代,又折回重读。哪怕最后读完,又一边做笔记,一边重新缕了一边,方略有所得。

  这不是研究文物的参考书,却可以打开一扇门,一个个体、一个民族、一个社会在一定时期或一定环境下,所谓的“美”的标准,在其背后的原因和规律是什么,这可以让我们想明白很多问题。这个标准,以客观规律的形式潜移默化了、决定了很多价值观、世界观,甚至决定了很多民族的选择和很多事物的命运,就像自然环境、地理因素一样,同样不可忽视。
  读来,颇值回味,也难得那么长的笔记。

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  若是给武夷山的必游景点排个序,大概为:九曲溪漂流-天游峰-艳骨花香漫游道。

  天游峰那么大的名气,一度让很多人误以为它便是主峰,殊不知论高度,还差了一大截。
  武夷山主峰是黄岗山,位于福建和江西交界,海拔2158米,是我国大陆东南的第一峰,也是华东六省一市的最高峰,素有“华东屋脊”之称。那天游峰海拔是多少?仅仅408.8米而已。

  武夷山是道教的“三十六洞天”之一。
  唐天宝年间,始建道观。自宋咸平二年(公元999年),宋真宗御赐“冲佑”匾起,宋朝历代皇帝颁赐垂顾武夷山达33次之多,冲佑观逐渐成为全国“六大名观”,武夷山也成了道教中心,吸引了诸如吕洞宾、白玉蟾、张三丰等人来此修炼。曾被宋徽宗封为“金门羽客”的王文卿,在此成了道教神霄派的创始人。
  冲佑观便是现今武夷宫的前身,历史上声名显赫,辛弃疾、陆游、朱熹等人都曾在这供职。可惜,明朝毁于兵火,之后又数次被毁,如今建筑都是这几年修建的,除了那两株宋朝桂树。
  明末,道教走上不可逆转的下坡路,尤其到了清朝,基本都是抑道重佛。

  如今,道观已很难再见,来此基本是为了这一张风景。

XGS_2606

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  据说是张艺谋、王潮歌、樊跃这个“印象铁三角”的作品,印象系列看了不少,初看一两个时还可以,挺惊艳,也比较震撼,但随着看得多了就会发现,大多的情节和台词功底不足,仅是光影效果,很容易审美疲劳。不知他们三个自己是否看过《印象大红袍》,觉得合格么?

  《印象大红袍》的灯光尤其俗艳,搭配得有点诡异,台词更是水得严重。
  全程莫名其妙,本以为这个名字的演出是让人更了解茶文化、更了解大红袍、或更了解武夷山,结果没有,反而是一碗不合时宜的鸡汤,在你毫无准备时灌下:“朋友,你郁闷吗?你压力大吗?你焦虑吗”?三个问题让人错愕,然后居高临下地告诉你,放轻松点,鸡汤是为了你好,对你心情好、身体好。慢慢体悟去吧,不退票。

  网上一搜,几乎全是软文,而以实际观影来看,我认为基本是印象系列里最差的。
  演出质量是靠观影人数来评价么?观众多,是因为好?还是依托了双世遗景区,人们不得不看,或者说没啥可选择?除了陪着其他人来,这个还会有回头客么?《东京梦华》,我是愿意回头再看的。

  演出里,印象最深的是一个中年大叔,特别尴尬地、不停地大声喊着“妹妹”,从头到尾。然后结束时又上来,让观众一起站起来,大呼:“我很快乐,我很幸福”。

XGS_2476

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