此心安处

　　出差比较久，中途在杭州有个周末，休息一天。
　　也许是疫情闷得久，腿脚都僵了，所以驱车到周边的西山国家森林公园吸吸氧，也顺便看看茶。

　　浙江的茶，最有名的无疑是龙井，比起十大名茶中的其他几位，更家喻户晓些。尤其都匀毛尖、六安瓜片、君山银针等，这些年在市场上的名气越来越小。西湖龙井的名气，主要是拜乾隆所赐，乾隆帝六下江南时，四上龙井，并题诗六首，还亲封了“十八棵御茶树”，导致龙井茶甚至一度成了中国名茶之首。

　　茶叶是讲究出身和产地的，龙井也是，主要有三个地方，西湖、钱塘、越州，它们依据地名称为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。西湖地区的质量最佳，其他地方的是不能称为“西湖龙井”的。
　　西湖龙井又分一级和二级，一级主要包括“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，也就是目前的西湖风景区范围。二级就是整个西湖行政区辖内了。

　　西山是天目山山脉，正好处于天目山余脉和平原的交接地带，其主峰如意尖的海拔虽然只有537.3米，但依旧成了杭州城区的最高峰。中国第三阶梯的这些城市，海拔都这样。它处于西湖区，所以这里的茶叶叫西湖龙井。

　　西湖龙井的品种，主要包括群体种和龙井43，前者就是老龙井，也是乾隆帝御封的那些树，而后者是中国农业科学院培育出来的，几乎占据了主流。西山这边，我们所到的龙坞镇，基本都是龙井43。

　　喝茶还讲究时节。龙井茶可全年采摘30批左右，在茶叶中属于特别高产的那种。

　　都知道明前茶比较贵，是因为清明前气温低，茶叶长得慢，而且嫩，是一年中的第一次采摘，积蓄了一个冬天的养分都在里面。那真是一寸光阴一寸金的时节，俗语讲“早采三天是宝，迟采三天是草”。
　　其次是雨前茶，指清明到谷雨之间的茶。再之后，就都差不多了。

　　喝杯茶，然后爬爬山，穿越竹林，到处是竹笋，有醒目的告示牌，禁止采挖。头上也全是毛毛虫，走不了几步，就会弄身上或头上一只。

　　说到天目山，一直没有登过，天目山之名始于汉，因有东西两峰，顶上各有一池，常年不枯，所以得名“天目”，是韦陀菩萨的道场。以后有机会的话，还是要过去一看的，它属于杭州临安区，但有些距离。
　　天目湖景区在江苏常州的溧阳，已经去过一次。

　　下方有个水库。

　　水边枫叶。

　　结束后，又回到西湖边散步。岸边的各种果花已败，该算是春天已过，初夏时节了。

　　钱塘门，始建于南宋绍兴十八年（公元1148年），是杭州著名的城门之一。是城内去西湖最近的城门，也是去灵隐寺、天竺寺的必经之路，所以卖香的很多，久而久之，成了著名的香市，有“钱塘门外香篮儿”之谣。
　　如今和西湖一起，被列入了世界文化遗产名录。

　　分公司职场里，窗外便是一座风雨桥，还是南方有诗情画意。